Chuleton Vetado USA

Descripción

El chuletón lomo vetado americano es un corte que proviene de las costillas anteriores del vacuno y mantiene la proporción ideal de grasa. Por sus características, lo más normal es cocinarlo a la parrilla, y también al horno. En esta segunda opción, es muy importante sellar la carne en una plancha, para que no se pierdan los jugos. La certificación Choice es garantía para ofrecer un producto de alta calidad, con una jugosidad y terneza reconocida por los clientes.